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吽的厨艺大冒险①-②:误打误撞进入比赛,厨师天赋受瞩目

br>——这是一种难得的品质。

另外两位大厨也醒觉这一点,心照不宣地停下了揶揄和打趣,认真的观察其吽做菜的手法。

手起刀落,文火武火,在他手下不过是源自家常菜系的熟能生巧,烟火气十足。每一份食材的加入,都包含了对其性质的精研,以及对饕客的爱顾。

保持平凡,不经意中打造不平凡,这是料理人总在追求的道路。吽显然有他的天分。

随着被厚度适中的笋片从清澈的rou汤中舀出在餐盘的边缘铺呈一圈,经过吽改良的一道风味独特的茶叶壳虾完成了。

“请品尝我们的龙门特色。”吽按照方才节目组的要求,端起盘子小心翼翼放在长条餐桌的中央。

吽背过身回到料理台前,不敢看他们的动作和表情。

从登戈和另外两位评委除了传来咀嚼和吞咽的声音,就只剩下偶而响起的餐具碰撞声响。

吽不停提醒自己“参与第一”,但手心已经在没有意识到的时候布满汗水。

希望我们的传统小吃能够得到认可……

如果老鲤、阿和槐琥在看电视的话,也许会笑话自己紧张兮兮……

下回也给罗德岛的各位做一次茶叶壳虾好了……

他不断地发想其他思绪延伸减轻紧张感,总算在想法枯竭前听到了登戈的声音:“高希声选手,你的菜品……”

我的菜品……

“非常不错。”

吽抬起头,这是他期待的,但并不是他预料的结果。

“不仅有家常菜餐厅的风味,保证了原生做法的延续,同时又兼顾了新一代的口味,通过几个有趣的改良点,让传统的茶叶壳虾变成一道更适合走上泰拉各地餐桌的菜品。”登戈作为有着多年主持经验的顶级厨师,总结出了一串价值斐然的高评价。他点点头,给了吽一个充满鼓励的眼神,“毫无疑问,高希声选手,直接通过海选。”

“我特别喜欢最后加入柠檬丝的想法。”坐在右侧的鲁珀女性也面带微笑,“尤其是你先用盐巴快速的腌渍了几分钟,让其清爽而不喧宾夺主,虾的口味得到了很大的提升,妙极了。”

左侧那位留着络腮胡的杜林男性没有说话,而是举起大拇指表达了自己的赞许。

“我……”吽茫然地激动着,他没想到竟然误打误撞真的通过了海选。

也就是说,他

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