雨天气,大爷大妈们抱怨没法跳广场舞啦没法遛狗啦没法练太极啦,陆淮一个人待在家里挺开心。
他最喜欢坐在阳台上,边听着雨滴打在窗户上的声音,边去看楼下的行人撑着各式各样的伞走过。
有花的有透明的还有破了洞的,小孩子的伞最漂亮,五颜六色衬得老小区的沥青路面都亮了,陆淮手里捧一杯热茶,看得心里都静下来。
可惜后来他向一直热心给他介绍对象的居委会阿姨坦诚了性取向,市井小区就是这样,甭管好的坏的喜的哀的,什么事树底下唠唠嗑整个小区就没人不知道了。
在发现出门散步会有大爷大妈瞧着他讲小话后,陆淮就着手开始看新房子了。
现在的小区好是好,寸土寸金的地段,邻里之间各过各的关上门就互不打扰。
家里的阳台更大,落地窗更宽,但站在阳台上往下望,很少能看见雨伞了,只能看见一辆辆汽车的车顶。
杯子里的润燥茶喝完,陆淮端着杯子走出阳台。
前几天中午做了板栗野山菌焖饭和栗子炖猪蹄,焖饭油润咸香很成功,猪蹄就差了点,炖得没那么软烂,上色上得也不好。
打电话请教林姨,林姨直接去楼下菜市场现称了几个猪脚回来给他视频教学,老汪和汪洋在一旁美滋滋,沾了陆淮的光。
陆淮卷起袖子系上围裙,打算再来试着炖一次,板栗吃完了,这次的猪蹄拿来和黄豆一起红烧。
洗干净的猪蹄大火煮开撇去血沫后,先和各样作料一块放进锅里炖。
炖好后平底锅里倒油放冰糖,待冰糖慢慢融化炒出糖色后倒猪蹄,翻炒至猪蹄上色,放葱姜八角和酱油生抽,又往上面浇了两勺汤,泡好的黄豆也放进去,盖上锅盖继续煮。
香气已经飘出来,陆淮倚在料理台上闻着肉香看着窗外的雨放空,门铃响了两声,是物业管家把他的快递送了上来。
东西拆出来放到家里,快递箱子一般都放在门口方便清洁阿姨拿。
箱子压平堆好,陆淮要进门的时候没注意,有个箱子里面是邮寄的水产品,拆箱的时候在大理石地面
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