宛问过刘婶,这书院除了元旦、端午、中秋、万寿和除夕等节日会放假外,其余的假期便只有这五月的田假和九月的授衣假了。
这古代假期少,时间也短,好不容易赶上一次,苏宛愣是睡到了日上三竿才起了身。
待她用了早膳,正欲上街四处逛逛,崔氏将她喊住,唤她一道去苏记食肆收拾收拾东西。
自苏强身体抱恙,这食肆一直未来得及打理一番,虽才过去半月,桌椅上却已是积了不少的灰尘,墙角还有些蛛网虫蚁。
苏家这间食肆不算大,只有两层楼,装修得倒十分雅致,一些雅座房间里还挂着些名家的字画。
苏强虽为人老实本分,却出奇地有经商头脑,能将平民百姓吸引来吃,亦能令身份不低的达官贵人与自视清高的文人墨客入店用膳。
不过到底还是因为他的手艺过人,人人都乐意买账。
苏宛正拿抹布擦拭着桌椅,抬头望见不远处整理东西的崔氏落下一滴泪来,关切地问道:“娘,怎么了?”
崔氏抬袖抹了抹眼角,哀戚道:“你爹这半生都十分辛苦,本你祖父是个能考取进士的,不料上京途中与你祖母坐的船翻了,俩人就这么过世了。你爹与我在这乌庄,起初过的那是极贫苦的日子,一日三餐都吃不上几口荤的,后来你爹去食肆帮人干活,再自己研习厨艺,才开了这食肆。”
崔氏喝了口苏宛递过来的茶水,继续道:“这食肆一开始也不景气,我和你爹每日上街拉人,才慢慢有了客人。好不容易这些年生意红火,赚了好些钱,你爹悄悄和我说已托人在京城买下了一座宅子和一处店面,等立了秋,就带我们上京开店去,谁知,你爹竟突然身体出了状况。”
“爹想上京去?”苏宛怎么从未听苏强说过。
崔氏点点头:“这乌庄的食肆,你爹已尽力做到最好了,招几个徒弟继续经营下去也是一样的。去京城,你爹一是为了将这江南美食带到那京城去,让更多人品尝到其中美味,二是为了你。”
“你虽才年过十二,但过不了几年也难免嫁为人妇。你也知道,我和你爹打小便甚是疼爱你,因为我俩过过苦日子,不愿让你也经受一次,所以你爹想好了,早些去京城
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