鸭包鱼翅的做法重在处理鱼翅上，定要将鱼翅泡发完全，再除净沙子，修剪毛边，随后在锅中加入葱姜及料酒煮沸烧开，还得上蒸屉蒸上片刻。

将鱼翅蒸好晾凉后，将其塞入处理好的整鸭鸭腹中，除了葱姜，料酒外，还需加入火腿肘子进锅焖煮提味。待香味漫出，这酥烂肥嫩，味鲜滑润的鸭包鱼翅就做好了。

才做完一盘鸭包鱼翅，前来报菜名的小二愈来愈多，苏宛便专心于烧菜上，不再分神。

……

此后接连十几日，琼苏楼都在这万商节中独占鳌头，不仅苏宛的过人厨艺在京中传扬开来，就连竹简集戳之事也被众人一传十十传百，不少来客都是为了玩竹简这新奇玩意。

见了此等盛况，京城中谁人都道这琼苏楼掌柜定是万商节魁首。

谁知，就万商节还剩十日结束之时，琼苏楼的粮仓在夜里叫人一把火给烧没了。

苏宛第二日来的时候，储粮的仓库早已被烧的面目全非，地板与墙上皆是乌黑的火迹，大米被烧得一粒不剩。

这粮仓向来是看管小心，远离一切火源的，怎么忽地就着了火?

苏宛顿觉此事蹊跷，在粮仓里来来回回绕了几圈，终于在一角落里找到了一小块烛蜡，足以佐证这场火是有人蓄意为之，并非意外。

可现下比起揪出罪魁祸首，更紧急是的如何补足这些被烧光的粮食，毕竟不出一个时辰就会有客人来，这粮食都没了，还怎么开店。

苏宛走出粮仓，深思熟虑了会儿后，唤来了几个小二，一半人去那官府报官，一半人与自己一同去购置粮食。

她领着小二一路到了米铺，没成想米铺凑巧关了门，门口还贴了张告示，说是店主有事在身，万商节后再开张营业。

“真是稀奇，怎的什么事都叫我碰上了。”

苏宛牢骚了一句，并未气馁，连忙又提步往其他米铺寻去，不料竟无一家米铺开着门，且统统都说万商节后再开店。

这其中定有古怪，苏宛走进米铺隔壁的一家铺子，出声问道: “掌柜的，你可知隔壁这

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页