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第139节

又大又饱满,一看就非常好吃!

奴隶们把摘下来的葡萄都放进石桶里,虽然很馋,但没人偷吃,他们甚至还赶跑了一些路过想下来啄食葡萄的飞鸟。

丛容把摘葡萄的活儿交给奴隶,自己则回曲室拿出之前做好的酒曲。

四个石盘里的样本,最后真正成功变成酒曲的只有两个,分别是添加了辣蓼叶子和花穗的米粉丸子,另外两个不是闻不到酒药的味道,就是已经发霉变质了。

做好的酒曲呈灰白色的硬球状,表面能看到细碎的叶子或花。

“这就是酒曲吗?”炎朔拿起一个草球闻了闻,霎时一股淡淡的酸味钻入鼻尖,有种微醺的感觉。

少年忍不住睁大了眼睛。

“嗯,有了它,可以让大米变成米酒。”

丛容拿了几个草球和花球用石臼碾成粉末,又指挥炎朔把提前浸泡了一晚上的大米淘洗干净上锅蒸熟,晾凉后倒进大石缸里,再加入昨天烧的凉白开,等米饭吸饱了水分后,均匀拌入酒曲粉末。

这一步挺花费力气,丛容没自己来,让少年代劳了。

炎朔对酒似乎特别感兴趣,目光始终没从大石缸上移开。

搅拌完成后,丛容用石碗在米饭中间摁了一个不深不浅的坑,表面又洒了薄薄一层酒曲才终于盖上棉布和干草保温。

“这样就可以了吗?”炎朔盯着银发青年的一举一动,轻声问。

“对,差不多半个月就能发酵出酒了。”

炎朔一听还要半个月微微有些失望,丛容心说就算酿好了他一个未成年也不能喝,最多吃点甜酒酿,但看少年一副兴致勃勃的样子便没忍心打击他。

奴隶们太勤快,丝毫没有偷懒的想法,仅仅一天时间,小菜地的葡萄就全部采摘完毕。

丛容大概估计了一下,起码有七八百斤,放在原世界已经是一小片葡萄林的产量了。

丛大人信守承诺分了每个奴隶一人两串葡萄,又送了两串给老祭司红午,让老太太在大冬天也尝尝新鲜水果的味道,剩下的他打算一半晒葡

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