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第41节

,我们可以做冰皮月饼了吗?”

殷玉瑶可不给两个小孩断官司,她去厨房把面板拿过来放在桌上,然后将已经冰好的冰皮和红枣馅都拿出来放在了旁边,除此之外,她又拿出来一个盆新的馅料。

昨天她去博物馆院子里的货车上找到一箱凤梨,她用黄油、牛奶和凤梨肉做了奶香凤梨馅,并且放在冰箱里冷却好了今天才拿出来。看着两个孩子好奇又猜不出来的神情,她半真半假地说道:“我去省城的时候买了两个菠萝罐头,这回正好做个新鲜的水果馅,看看好不好吃。”

王晓慧睁圆了眼睛,遗憾又有些激动地说道:“我还没有吃过菠萝罐头,也没吃过菠萝,要是知道我一定让姐姐留一口先尝尝。”

殷玉磊倒是看得开,因为他没吃过的东西太多了,这几个月姐姐总是能带回来他没吃过的好东西,他已经见怪不怪了,毕竟他曾经在村子里能吃到的好东西实在是太少了。

殷玉瑶把一碗熟糯米粉放在面板上,自己分别用冰皮、枣泥馅、凤梨馅分别搓了一个圆球,让两个孩子把剩下的也搓出来。

两个小家伙立马跑卫生间用香皂把手洗的干干净净的,甚至手指缝都多搓了两回才出来,然后对着阳光又是甩手又是晒晾,等手上的水渍干了以后,两个人迫不及待地坐在面板前试着搓圆球。

殷玉瑶把这里完全交给了两个人,让他们把所有的面皮馅料都搓好以后再叫自己。她则进了厨房,把准备好的食材一一摆在台上,大部分东西都是从博物馆的食堂拿出来的。

两个肥肥的带着筋的大猪蹄剁成小块,焯了水去了腥做红烧猪蹄;整齐漂亮的肋排切成麻将块大小,准备做两个孩子最爱的糖醋口——糖醋小排;三斤沉的大黄花鱼可以做酱焖大黄花,刺少味鲜,适合每个人的口味;还有上回蔡爱国送来的大闸蟹蒸八个,即使吃不完也可以第二天炒一下或者做蟹肉面吃。

光是大鱼大肉也不行,还得做两个素菜,黄瓜炒鸡蛋、凉拌老虎菜。虽然大家吃了菜可能吃不下主食,但是殷玉瑶还是蒸了些米饭,等赏月时间久若是饿了,也有个饭就菜吃。

殷玉瑶这边猪蹄已经炒好糖色正在小火慢炖,糖醋小排也下锅了,那边两个孩子终于用了一个多小时完成了所有面皮、馅料的“

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