得有七八斤重。正如这人所说,估计这头牛吃的不错,里脊肉红白纹交错,是定好的上脑。
殷玉瑶心里乐开了花,大方地说道:“这肉我都要了。”
男人脸上顿时露出了惊喜的神情,他们村的人分别背着牛肉到不同地方的黑市卖肉,其实心里都打着鼓的,生怕被抓进去。没想到自己刚到这里,问的第一个人就把肉都买了,这让他都有些不相信自己的好运气。
男人结结巴巴地说道:“我不要肉票,但是比副食品商店要贵不少,这
一块肉八斤半,得要五块钱。”
殷玉瑶想了想说道:“那你把筐也给我。”
男人飞快地将背笼递给他,脸上露出了如释重负地表情。反正这竹筐他自己在家编的,不费钱也不费什么事,只要有人愿意把牛肉买了,他给十个筐都乐意。
殷玉瑶属了五张一块的钱递给了眼前的男人,他还有些不敢置信,挨张摸了摸确认没错后才赶紧塞到衣服里面的口袋里,紧紧捂着匆匆离去。
殷玉瑶倒是没急着走,有新鲜的紫苏叶子只要一毛钱就一大堆,毕竟这玩意是野菜,在这时候不值什么钱。又往另一条胡同转的时候看到了一个人卖新鲜的生菜,自己家院子中的,长的块又吃不完也拿出来卖。
殷玉瑶也买了几斤,另外有刚摘下来新鲜的白菜买了一颗回来。
殷玉瑶一回来就把洗了做辣白菜,她前世的时候爱这一口,经常自己做。裴云圣帮忙洗了菜以后殷玉瑶就把他撵了出去,给他安排了别的活,自己则去博物馆里拿了辣椒粉以及鱼露一类的配料,把辣白菜腌制上了。
尝了尝,味道非常棒,配烤肉最好。
中午吃烤肉,也没有太多要干的活,陈秋丽负责洗菜、切葱丝和蒜片,殷玉瑶则把肉切成厚片,然后腌制了几个口味。有厚切原味的,有黑胡椒的,还有薄片的嫩牛肉。大理石花纹最完美的地方,殷玉瑶还切了几片上好的西冷牛排出来,准备到时候煎着吃。
两人一边说着话一边忙着,裴云圣和梁志国后知后觉发现两个女生半天没回屋,赶紧出来找,这才发现两人在厨房准备午饭呢。
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