一千一百七十文，比同样斤两的松油，能少花三百三十八文，这还是眨眼功夫出的油钱，如果开作坊日夜不停榨，一天少说榨个千斤。

凌馥显然也算出来了，与刘氏互相对视了一眼，慢慢从震惊里回过了神。

营生，一本万利的营生。

油，百姓人家再穷也得吃，有便宜的豆油，谁还会吃松油？

凌湙在那边正指挥人往铁锅里倒油，烧热之后将剪成条的豆饼放进去炸，饼胚在油锅里膨胀，从原先的指细胀成了掌宽，待煎至金黄酥脆后捞起控油，幺鸡眼巴巴的在旁边瞅着，谗的直流口水，“能吃么？主子，能不能吃了？”

“能，小心烫。”

凌湙一开口，幺鸡和武阔这两出了大力的，迫不及待的一人捻了一根往嘴里塞，呼呼直喊烫，却也舍不得吐出来，叫旁边人也跟着谗，凌湙招了招手，喊他们，“排队，一个个上来拿，别担心，都有，管够。”

豆饼足有六十四斤，炸过之后又膨胀，整个后院里人人有份，吃的个个肚子溜圆满嘴流油，特别是那些肚子里油水亏空的，今次是一下吃个饱，边吃边叹，“油啊，老子这辈子值了，没料竟然会在这块发配地上，吃到了想都不敢想的豆油，值了，太值了，呜呜呜……”

这一感叹，就勾出了许多人的伤心处，是又哭又笑的往嘴里塞油炸豆饼，便连沾手指上的油渍都给舔的干干净净。

凌湙得到具体报数，也惊讶的挑了眉，他记得贴子里有说过，百斤豆子的出油率至多二十斤，怎么这里的豆子竟能出这多油？待他捧着陶瓮往阳光下仔细观察了一下，才恍然，应当是过滤条件有限，这豆油并不如他那地方的清澈，质地非常浓稠，且豆腥味在他闻来仍有些重，但对比松油来讲，又好太多，如此，百斤豆出二十多斤油也算合理，至少从周围人的表情里可以看出，他们对这油非常满意。

松油从此可以退出他们的餐食了，凌湙也很满意，至少以后想吃点炸食烧烤，不用再去迁就松油味了。

皆大欢喜。

刘氏带着凌馥也在分食炸豆饼，看着小山高的豆饼被分食干净，已经从震惊到了麻木，这百斤豆子真的半点不浪费，既得了油，还能得个裹腹

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