但是看看这些碟子里面,要么就是天鹅的脖子被捏得粗壮不堪,要么就是东倒西歪,还有的天鹅身子竟然是多边形?一看就知道是在捏造型的时候没有掌握外力和技巧,因此才呈现这个样子。
这样失败的天鹅榴莲酥大概有七八个,摆在上面,即便是再漂亮的碟子也拯救不了他们失败的造型。
简家南并没有说什么,她随便从旁边拿起一把刀,切下一块完好无损的天鹅榴莲酥的一部分,送到嘴里品尝起来。
几乎是同时,她的眉毛就拧成了一条深刻的“川”字,呸呸呸,这哪里是榴莲酥了,不要以为自己是用榴莲做的原料就可以自称为榴莲酥!
真正的榴莲酥应该是酥饼薄脆,层层分明,咬下去会有咯吱咯吱的响声在嘴里蹦开,再往深一处咬,就能尝到滚烫的榴莲内陷,甜度调得刚好,甜而不腻,再加上浓烈的榴莲香气,爱榴莲的人会为了它而发狂。
但是嘴里的这个是什么?根本就是面粉和榴莲的混合物,特别干特别糊嘴,吃到嘴里,面粉是面粉,榴莲是榴莲,各个分明,根本就没有融合在一起。
简家南连忙喝了几杯茶,才把嘴巴里的这个榴莲加面粉给咽了下去。
“咳咳咳。”茶水喝的太急,简家南还被呛了几口,这种东西端上桌给客人品尝是肯定不行的,难不成真的没办法了吗?
就在简家南都已经想好办法,去跟点了这道菜的客人进行售后的时候,她眼睛一转,突然就看见旁边一张不起眼的桌子上,摆着孤零零的一个碟子,上面有一只单独的天鹅,正在散发热气和香气,好像在引诱她这个食客来采摘触碰。
她不由自主地走了过去,指着那一道天鹅酥问道:“这个是谁做的?刚刚怎么没有摆出来?是不小心漏了还是因为什么原因?”
这道孤零零放着的天鹅酥,跟之前那些比,是个长了眼睛的人都会知道哪个优秀哪个劣势,就算不从味道,单单看表面,也知道哪个更好一点。
这一只天鹅有着更为修长的脖子,弧度优美,酥皮层层分明,一看就知道薄和脆兼具,要是吃在嘴巴里
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