/br>“也许有的外界的声音依然会认为这是谢拉格的贵族们在打肿脸充胖子,是他们落后未开化的证明。但我认为,心,心是很重要的。即便在再艰难的时候——甚至现在并非艰难时期——家族的自持与荣耀都应该贯彻到核心。我们依旧是靠山吃山、靠水吃水,谢拉格天生天养的物产,支撑我安排好每一餐,这是对家族的坚守,也是对上苍,对耶拉冈特最高的敬意。”吽想起有一次在饭堂收拾的时候,角峰先生聊起加入罗德岛之前的生活如是说。比起罗德岛的丰富储备,角峰先生在谢拉格可以动用的食材几乎只能说是贫瘠。但他依然恪守着制作高级料理的仪式感与使命感,完成每一份希瓦艾什家的餐食。有的时候甚至不是条件造就“高级料理”,而是料理在他的手上变得“高级”。高级也好,宴会也罢,都是信念感的体现。是它们成为了并非压力的“压力”。正是因为这一切都在提醒,料理人才能时刻意识到,无论是谁,那些追求极致奢华、极度繁复的宴会料理,和追求只管饱、足以支撑行军必需能量的雇佣兵营地伙食,本质都是对料理精神的一种追随。了然并理解这一点,创作料理时牢记并贯彻,才能为手下的餐点带来更多的生命力。比赛的限时比之前长了不少,合共三小时的倒计时里,选手需要以稳定的节奏完成十五道不同的菜品,在接连不断的情况下送上食客的餐桌。吽左右看看,昨天“抗议”的那两人正在不远处的料理台准备着,但另外两位参赛者倒是不见了踪影。原本就只有十二人参加本轮比赛,这一来,争夺七强的就只剩下十人了。吽嗅到了其中的猫腻,但他只想要专注于手头要准备的料理。本感觉状态良好,但这次比赛却状况百出。虽说有速成课程的支撑,高压还是让一些参赛者频频掉链子,打从前菜就出现了问题。登戈焦头烂额,反复强调保持状态稳定,最终却还是有一位选手撑不住高压直接晕倒过去。吽熟悉的老朋友朱莉,也因为酒焙的时候出了差错,直接报废了两道主菜和一份小吃,食材尽毁,连补救的机会都没有。登戈叹了口气,只得亲自上阵,一人兼任三份餐食。本以为是最有看头的精致料理比赛,却因为突发的弃赛和全线崩盘的选手,直接到达了本轮
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